正确区分榨油机与新型炼油机的工作原理

2018-11-21  来自: 河南省中科中恒机械有限公司 浏览次数:163

 榨油机与新型炼油机的工作原理是不一样的,榨油机主要是借助机械外力将油脂从油料中挤压出来的机器,一般分为水压机榨油机、螺旋榨油机、液压榨油机、高效精滤榨油机等四种类型。
  新型炼油机是通过高速旋转的转鼓的离心力使渣子和油分离开,达到液固分离。当炼油机的转鼓停止旋转时,净油从转鼓滑出,这样就达到过滤的目的,油质纯净。  

榨油机与新型炼油机的特点是不一样的,榨油机榨出来的是毛油,里面一般含有杂质,包括悬浮杂质、胶溶杂质、 油溶性杂质、水分。这些杂质的存在不仅容易使油脂水解酸败,而且严重影响炒菜、煎炸食品的颜色和风味,同时也失去了油脂本身的营养价值,对人体的危害极 大,部分杂质含有致癌物质,毛油中水份含量较大,水份会导致油脂水解酸败变质。

炼油机的过滤速度快,操作方便。和其它设备相比,炼油机即使长期使用也不需要任何耗件,更不需要滤布清洗和滤布清耗。而且炼油机使用起来比较省电,启动电源,加入毛油后断掉电源,利用转鼓产生的离心力进行油质过滤,转鼓静止后净油流出。炼油机的使用效果优于其它过滤设备,如板框滤油机更换滤布和滤布消耗的麻烦,气压过滤过压起爆的危险和油泥过多反复开启效率低的缺陷,使用该离心式过滤机没有耗件购置,省电省时,效果好,油质纯净度高,色泽清亮,可直接罐装出售或直接食用。

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